安徽网
新闻中心
您的位置:安徽网首页 ? 健康频道 ? 健康之道 ?

春季养护肝脏可选择“三高”食物

标签:低薪 kuaicaipai.com 博坊国际娱乐

“肝应春,属木,主生发。”春天,是养肝的季节。从饮食上来说,养护肝脏可以选择“三高”食物。

高维生素食物:蔬菜水果。虽然绿色食物是养肝的,但要注意,食物有寒热温凉之分,太热或太凉都对肝脏不宜。比如,青椒、韭菜是绿色的,但性热。芒果、菠萝等热带水果并不适合养肝、护肝,芹菜、白菜、苹果、橙子等蔬果则适宜养肝排毒。

高蛋白质食物:鱼肉蛋奶和大豆。蛋白质是肝脏酶和抗体的原料,还可以提供能量。鱼类是最好的优质蛋白,河鱼和海鱼,哪个更好呢?海鱼的营养价值比较高,但不代表营养价值高就一定适合自己。中医认为,海鱼属于发物,而河鱼性质平和,适合调补身体。春季,建议多吃鲤鱼、鲫鱼这样的淡水鱼,营养价值充足,还不易上火。

高糖食物:米面和谷物。糖是保护肝脏的重要物质。糖类能提供人体所需要的大部分能量,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,防止摄入体内的毒素损害肝细胞。但“高糖”是相对而言的,摄入过多容易得糖尿病,摄入过少则能量不足,进而消耗人体蛋白质,使身体素质下降。

总之,人的饮食种类要尽量全面,多吃五谷杂粮。一些人为了减肥,光吃菜、不吃饭是不可取的。

另外,不可“肝火”太旺。中医认为怒伤肝,发怒、生闷气都易使肝气郁结,引发血压升高、头痛、头晕、中风、神志不清等肝火上扬症状。春季除了保持心情舒畅外,还可多进行运动,促进气血调和、疏肝降火。早晨起床后,适度有氧运动半小时,晚11时前入睡,也有利于保持良好情绪、养护肝脏。(李杰)

责任编辑:程娇娇
手机安徽网 关于我们 广告服务 联系我们 友情链接 版权声明
燕山工业区 沈北新区 西园社区 上净水 孔国乡 景山东门 东山峰 大兴曹各庄 玉门镇 绥德 柳沟 凤凰北街街道
禄丰县 北湖公园 北海市 天元吉第 蔡渡 西垵村 梅花路 井头凹 郭园镇 竹里畲族乡 甜港 劳动局
东大陈村 姚家园村 三里屯街道 华坑 阿拉甫乡 铜钟镇 李冲回族乡 单王乡 星都家园 蒲西街道 广通 北京海淀区苏家坨镇
juanshouyu.com liezixun.com misinin.com gouzhibo.com baoyansuo.com